' ); alert('ciao');

Corso di cucina e di lingua italiana a Venezia

“Tra passato e presente” Il gusto della cucina veneziana

431256_4c7f8f94588841959ad1c12c6815111a 431256_990639a9844f4e8781ba03fadf69b935

Il corso di cucina veneziana si svolgerà presso il Ristorante “Alle Due Gondolette” situato in Fondamenta…

nel caratteristico quartiere di Cannaregio.

Sebastiano, lo chef del ristorante, condurrà gli studenti alla scoperta di alcune famose ricette veneziane del passato e del presente.

Il corso durerà due giorni ed i partecipanti, sotto l’attenta “regia” dello Chef, potranno preparare direttamente i piatti.

Il corso sarà strutturato nel seguente modo:

Lunedì  (15.00 -18.00) “A Tavola con l’antica cucina veneziana”

Gli studenti saranno trasportati indietro nel tempo e verranno a contatto con alcune ricette della Venezia del 1700.

Preparando “con le loro mani”, alcuni piatti fedeli all’antica tradizione veneziana, ritorneranno, con la mente, a quel periodo passato.

Martedì  (15.00 – 18.00) “GustArte” “Il piacere di modernizzare”

Sotto l’attenta regia dello Chef Sebastiano, in questa giornata gli studenti potranno “rivisitare” alcune ricette antiche veneziane, con

un tocco di modernità. Provare il piacere del moderno, partendo dal passato, gustando il presente.

431256_2305707113124c249b0a78cdc1cf2fd9 431256_c1acd26cdae44aeda8eff0c02dc27528
431256_c72db6fb7c904689be74af4680c793bd

Back to Top